Lapkricio menesio gamtines zemdirbystes mokymu programa. Destytojas Laimis Zmuida. Keturi uzsiemimai karta per savaite po penkias valandas. Lapkricio 15, 22, 29 ir gruodzio 6 d. (sestadieniais), nuo 10:00 iki 16:00 val., Kaune, Aleksote. Kaina vienam zmogui 50 litu uz diena. Maza grupele, apie desimt dalyviu.
Programa
1. Kaip sodinti?Kas yra gamtine zemdirbyste? Pagrindiniai principai, is kuriu isplaukia visa teorija ir praktika. Dirvozemio idirbimas, seja, sodinimas ir mulciavimas. Kaip pradeti darzus velenoje? Kaip pradeti darzus suartoje (sukastoje) zemeje? Lysves. Vietos parinkimas lysvems, ju orientavimas, isdestymas, ilgis, plotis. Lysviu standartizavimas. Kaip seti i lysves? Kaip sodinti i velena? Apremintos lysves. Pakeltos lysves. Mulcias. Mulcio sudetis. Inertiskas ir greitai virskinamas mulcias. Mulcias sodui, mulcias darzui. Kokio storio mulcias turetu buti? Kaip ir kada mulciuoti? Mulcio atliekamos funkcijos. Is kur gauti mulcio? Pavasarinis mulcio ruosimas. Mulciavimas rudeni. Mulcias „po zeme“.
2. Ka sodinti?Asortimentas. Darzo kulturu asortimentas. Sodo kulturu asortimentas. Laukiniai valgomi augalai, grybai, valgomi vandens augalai. Gyvunai. Visu kulturu derlingumo laipsnis. Ka verta ir ko neverta auginti? Maisto sviezumas ir asortimento isdetymas laike, kad visada turetume sviezio maisto. Kas kada sejama? Veisles ir neveislinis unikalus genofondas. Veisliu misiniu auginimas.
3. Kaip suvalgyti?Uzaugintu produktu suvartojimas. Maisto sviezumo reiksme. Sezoniskas maistas. Maisto sandeliavimas. Gerieji konservavimo budai (rauginimas, dziovinimas, konservavimas be acto, druskos, cukraus). Maisto gaminimas. Receptuotas maistas. Nereceptuotas maistas. Mokomes valgyti savus uzaugintus produktus. Kaip islaikyti kuo daugiau vitaminu gaminant maista. Degustacija.
4. Ketvirtoji tema bus suformuota mokymu eigoje is dalyviu klausimu. Jeigu klausimu pritruks, bus destomos dalyviu pasirinktos temos: laukiniai valgomi augalai, seklu auginimas, sklypo isplanavimas, gamtiniai ukininkavimo principai buityje ir kt.
Registruotis: